Her meyvenin sağlık açısından faydaları vardır ve kendine has özellikleri vardır. Ancak kutsal kitaplardan eski çağlara kadar çeşitli zamanlarda sağlığa faydaları konuşulan bir meyve vardır. Bir zamanlar yaşlanmayı önleyen bir meyve olan incir hakkında bilinmeyenleri derledik.

Pek çok kişi, tek başına yenilebilen ya da salata ve tatlı gibi tariflerde kullanılabilen incirden hoşlanır. İncir, kuru veya çiğ olarak yenilebilen, vitamin ve mineral bakımından zengin bir meyvedir.

İncirin faydaları sayılamayacak kadar çok olsa da bilim adamlarının araştırmaya konu olan farklı bir yönü daha var. Tek tek adı geçen incir, cilt üzerindeki etkilerinden dolayı insan sağlığı üzerinde mükemmel etkilere sahiptir.

İncir, sağlıksız beslenme alışkanlığını yenen kişilerin günlük tüketimine yönelik içerikler barındırmaktadır. Örneğin beslenme alışkanlıkları ve düşük lif tüketimi kişilerde kabızlık sorunu yaşamanıza neden olurken, incir ise içerdiği lif nedeniyle bağırsak hareketliliğini artırabiliyor. İncirli su içmek kabızlığı giderebilir.

Araştırmalar incirin ilginç etkileri olduğunu gösteriyor. Araştırmalar, çok fazla lif tüketen kadınların meme kanserine yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösteriyor. İncir yapraklarında bulunan doğal lateks, anti-tümör özelliklerine sahiptir ve kolon, meme, rahim ağzı ve karaciğer kanseriyle savaşabilir.

Bazen taze incir bulmak ya da zamanında temin etmek zordur. Taze incir vitamin ve mineral açısından zengin olsa da kuru incir de en az taze incir kadar faydalıdır. Kuru incir diyet lifi açısından zengindir ve potasyum, demir, kalsiyum ve kompleks karbonhidratlar içerir. Kuru incirlerin tek dezavantajı kuruduktan sonra artan şeker içeriğidir. Bu nedenle ölçülü tüketilmelidir.
İncir kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur ve yüksek sodyum içeriğinden kaynaklanan kan basıncı sorunlarının tedavisine yardımcı olabilir. İçeriğinden dolayı kemik yapısını güçlendirir.

İncir cilt kırışıklıklarını azaltan ve gençleştirici özelliğe sahip önemli bir meyvedir. İncirde bulunan "İncir Ekstraktı" egzama sorunları ve alerjik cilt sorunlarının tedavisinde faydalıdır. Bu arada bir laboratuvar deneyi, incir özü içeren bir meyve karışımının cilt için harikalar yaratabileceğini öne sürüyor. İncir ve incir özü, kollajen yıkımını azaltarak kırışıklıkları azaltabilir.

Mevsimsel değişiklikler çoğu zaman insanların bağışıklık sistemlerinin zayıfladığı dönemlere denk geliyor. Özellikle yaz ve sonbahar ayları arasında havaların soğuması nedeniyle insanlar bir nevi denge kurmaya çalışabilirler.

Bu dönemde incir tüketmek antioksidan açısından yüksek olduğundan vücudunuzun direncini korumasını sağlayacaktır. Antioksidan gücü daha fazla olan incir bulmak istiyorsanız renginin koyu olduğundan emin olun. Bu durum incirlerin en azından bir dereceye kadar daha yararlı etkilere sahip olabileceğini düşündürmektedir.

Pek çok eski mit ve hikaye, incir ve incir ağaçlarıyla ilgili birçok hikaye içerir. İncir kutsal kitaplarda sıklıkla anılır ve bazı yerlerde geleneksel bir yiyecek olarak da kabul edilir. Çeşitli hadislerde ve kutsal kitaplarda incirin sağlık amaçlı kullanılması gerektiği vurgulanmaktadır.

Olgunlaşmamış bir inciri dalından kopardığınızda ucundan beyaz bir sıvı akacaktır. İncir sütü olarak adlandırılan bu kısma sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Sadece meyve veya kuru meyvelerin değil, dallardaki yaprakların da faydalı olduğu söylenebilir.
İncir sütünün cildinizdeki olumlu etkilerini görmek için doğrudan yüzünüze uygulayabilirsiniz. Yaklaşık 10 dakika bekledikten sonra cildinizin daha pürüzsüz ve yumuşak hale geldiğini fark edeceksiniz. Ayrıca incir sütüne bal katarsanız nemlendirici etkisini de arttırabilirsiniz.

Kaynak: Gaziantep Doğuş